Una Colazione da Campioni della Domenica: il Bombamisù

domenica, novembre 27, 2016


C'è qualcosa di più buono del tiramisù? Forse solo il Bombamisù. Ecco un dolce eccezionale sia dal punto di vista calorico che di golosità. Lo prepariamo per una super colazione della domenica? 
Ingredienti per la crema:
2 tuorli
2 albumi
30 g di zucchero
250 g di mascarpone

Ingredienti per la brioshe:
200 g di farina
30 g di zucchero
2 uova
80 g di burro morbido
lievito + acqua tiepida

Ingredienti per la finitura:
caffè
cacao amaro

Preparazione:


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